Dil Balığı Izgara / Tava

Sarımsak, taze zencefil, kekik ve rozmarin ile tatlandırılıp ızgara edilmiş dil balığı, Fırın patates, kırmızı soğan ve yeşillikler eşliğinde. (İsteğinize göre dereotu hardal soslu olarak da isteyebilirsiniz. 5,00 TL ) ..  
40.75 TL

Dil Balığı Tava

Zeytinyağında tava edilmiş dil balığı filetoları, ızgara mevsim sebzeleri eşliğinde...  
40.75 TL

Dil Balığı Şiş

Tatlı biberler ile şişte ızgara yapılmış dil balığı filetoları, fırın patates,kırmızı soğan, limon ve yeşillikler eşliğinde.  ..  
41.75 TL

Dil Balığı

Bookmark and Share

Arnoglossus Laterna,Seezunge,Sole Commune Denizlerimizde 10 m´den 300 - 500 m´ye kadar derinliklerin, kumlu, çamurlu veya çakıllı diplerinde fazla hareket etmeden ve uzun göçler yapmadan yaşar. Boyları 20 - 25 cm. olur. Dipteki omurgasızlar, küçük balıklar ve böceklerle beslenir. Bahardan itibaren kıyılara sokularak Haziran - Temmuz arasında üreme yapar. Kış aylarında eti dolgun ve lezzetli olur. Genelde her mevsimde bulunan ekonomik değeri yüksek olan bir balıktır. Pişirme Biçimi Tava, ızgara, şiş veya fileto, balık çorbasına (ilave edilir), buğlama Dönem Kış ve İlkbahar aylarında, kasım - mayıs arası

Fish of North - Euro Asia Gıda.

Adres :  Mecidiyeköy Mah. Şehit Er Cihan Namlı Cad. Eroğlu Apt. 104/B Şişli İstanbul

Telefon :  (212) 217 0330  /  Faks : (212) 217 0330

info@fishofnorth.com : info@fishofnorth.com